辛麺×冷や汁=ドラゴンファイヤー皇寿麺!宮崎2大名物の合体技が輝る。

平日の昼だけ開く幻のお店が宮崎市ニシタチエリアにある。

宮崎名物である冷汁と辛麺が絶妙に合わさったラーメン。
焼豚以外は動物性使ってないみたいだから、焼豚抜きにすればヴィーガンやハラールの方もいけるんだ。

ほうれん草を練り込んだ翡翠麺も良い味をだしている。


スープは味噌ベースであっさりと思いきや出汁の深みがすんごい。

あっ!冷や汁って聞いて冷たいラーメンを想像した方!ごめんなさい!アツアツのラーメンです!


辛さと旨味がギュギュっと詰まって超おすすめ!個人的には宮崎で一番オススメしたいお店です。

ドラゴンファイヤー皇寿麺

営業時間:11時~14時(土日休み)

場所:宮崎市橘通西2-7-26 ベルリンビル 2F

https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45010420

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